1
Nghiên cứu thu hồi dịch thủy phân từ đầu cá lóc (Channa striata) bằng enzyme alcalase và flavourzyme
von Trương, Thị Mộng Thu, Mai, Thị Ngọc Thúy, Lê, Thị Minh Thủy, Trần, Thanh Trúc
Veröffentlicht 2023
Veröffentlicht 2023
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
VolltextVolltext