Nghiên cứu ảnh hưởng của sữa gầy, whey protein và maltodextrin tới tỉ lệ sống sót của Lactobacillus casei AS186 trong điều kiện bất lợi

by Liêu, Mỹ Đông, Nguyễn, Nguyễn Thuỳ Linh, Lê, Đình Thiên Phương, Đặng, Thị Kim Thuý, Bùi, Văn Hoài, Nguyễn, Thuý Hương
Published 2024