Ảnh hưởng của hàm lượng chất rắn hòa tan và nhiệt độ sấy đối lưu lên tính chất vật lí và hàm lượng dinh dưỡng của Mãng cầu xiêm sấy dẻo (Annona muricata L.)

gan Trần, Thị Yến Nhi, Võ, Tấn Thành, Nguyễn, Phú Thương Nhân, Trần, Thị Phương Nhu, Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên, Nguyễn, Nhân Quyền, Nguyễn, Dương Vũ, Phạm, Văn Thịnh, Trần, Thị Quý, Trần, Thị Phương Uyên
Cyhoeddwyd 2023

Ảnh hưởng của hàm lượng chất rắn hòa tan và nhiệt độ sấy đối lưu lên tính chất vật lí và hàm lượng dinh dưỡng của Mãng cầu xiêm sấy dẻo (Annona muricata L.)

gan Trần, Thị Yến Nhi, Võ, Tấn Thành, Nguyễn, Phú Thương Nhân, Trần, Thị Phương Nhu, Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên, Nguyễn, Nhân Quyền, Nguyễn, Dương Vũ, Phạm, Văn Thịnh, Trần, Thị Quý, Trần, Thị Phương Uyên
Cyhoeddwyd 2023