Cải tiến thời gian dây chuyền sản xuất cá tra fillet thông qua sơ đồ chuỗi giá trị: một nghiên cứu điển hình

od Võ, Trần Thị Bích Châu, Lê, Phan Hưng, Nguyễn, Thắng Lợi, Nguyễn, Nhựt Tiến, Ngô, Hoàng Khải, Đỗ, Ngọc Hiền
Wydane 2023