Risultati ricerca autore

1

Sự biến đổi tính chất hóa lý của cá lóc nuôi ở tỉnh Vĩnh Long trong quá trình bảo quản lạnh sau giết mổ :

Sự biến đổi tính chất hóa lý của cá lóc nuôi ở tỉnh Vĩnh Long trong quá trình bảo quản lạnh sau giết mổ : Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

di Nguyễn, Đỗ Hoàng Anh Thy
Pubblicazione 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ