Author Search Results

1

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

by Nguyễn Nhật Minh Phương
Published 2011

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Khảo sát quy trình sản xuất và một số đặc tính lý hóa của tinh bột biến hình bằng phương pháp tạo liên kết ngang :

Khảo sát quy trình sản xuất và một số đặc tính lý hóa của tinh bột biến hình bằng phương pháp tạo liên kết ngang : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường

by Nguyễn, Nhật Minh Phương
Published 2014

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Khảo sát các điều kiện thích hợp cho quá trình trích ly chlorophyll bằng ethanol từ cây lá dứa (Pandanus amaryllifolius Roxb.) và ổn định các hợp chất chống oxy hóa trong sản phẩm khô

Khảo sát các điều kiện thích hợp cho quá trình trích ly chlorophyll bằng ethanol từ cây lá dứa (Pandanus amaryllifolius Roxb.) và ổn định các hợp chất chống oxy hóa trong sản phẩm khô

by Nguyễn, Nhật Minh Phương, Nguyễn, Hữu Nhân
Published 2023

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Get full text
Get full text