Nghiên cứu sơ chế, chiết xuất polysaccharide và triterpenoid thô từ quả thể nấm linh chi

Bỡi Phạm, Châu Huỳnh, Lê, Văn Tình, Lê, Thị Thảo Tiên, Phan, Tiến Dũng, Nguyễn, Bá Ngọc, Đặng, Quang Hải, Mạc, Thị Hà Thanh, Huỳnh, Thị Kim Cúc
Được phát hành 2023

Phân lập, tuyển chọn và sơ bộ khảo sát đặc tính vi khuẩn chịu mặn có khả năng phân giải protein từ dịch chượp mắm truyền thống Nam Ô

Bỡi Nguyễn, Trần Mỹ Hoàng, Vũ, Thuỳ Dương, Trần, Thị Thanh Thủy, Phan, Thị Thu Hà, Nguyễn, Khánh Đô, Trương, Văn Huy Hoàng, Ngô, Thái Bích Vân, Phạm, Châu Huỳnh
Được phát hành 2025