Khảo sát các thông số tối ưu của quá trình lên men rau muống (Ipomoea aquatica) muối chua

Yazar: Phạm, Hoàng Triệu, Nguyễn, Minh Trang, Nguyễn, Như Phương, Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Baskı/Yayın Bilgisi 2023