Kết quả tìm kiếm tác giả

1

Nâng cao hiệu suất trích ly dịch quả từ trái quách bằng phương pháp Enzyme ứng dụng trong sản xuất thức uống (Limonia acidissima L.)

Nâng cao hiệu suất trích ly dịch quả từ trái quách bằng phương pháp Enzyme ứng dụng trong sản xuất thức uống (Limonia acidissima L.) Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402

Bỡi Phạm, Bảo Nguyên
Được phát hành 2015

Tác giả khác: “...Phạm Bảo Nguyên; Đống Thị Anh Đào...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh