Tối ưu hóa quy trình kỹ thuật sản xuất bioethanol từ cây lúa miến ngọt

Yazar: Phan, Phước Hiền, Trần, Mạnh Cường
Baskı/Yayın Bilgisi 2023

Bước đầu ứng dụng công nghệ enzyme để trích ly các hoạt chất thứ cấp từ rễ cây đảng sâm (codonopsic javanica)

Yazar: Phan, Phước Hiền, Võ, Thị Thao
Baskı/Yayın Bilgisi 2023

Nghiên cứu đánh giá thành phần acid béo và sự biến đổi hàm lượng protein va acid amine trong sữa ong chúa bảo quản trong tủ lạnh và điều kiện tự nhiên

Yazar: Phan, Phước Hiền, Võ, Thị Bích Thủy, Huỳnh, Ngọc Oanh
Baskı/Yayın Bilgisi 2023

Ứng dụng kỹ thuật chiếu xạ chùm tia điện tử kết hợp một số kỹ thuật hóa sinh để cải thiện và nâng cao hiệu suất sản xuất cồn sinh học từ rơm rạ

Yazar: Phan, Phước Hiền, Đoàn, Bình, Đoàn, Thị Thế, Nguyễn, Văn Giàu
Baskı/Yayın Bilgisi 2023

Phân lập, định danh vi khuẩn lactic từ thực phẩm lên men và đánh giá khả năng sinh tổng hợp gamma aminobutyric acid (GABA) của chúng

Yazar: Hồ, Thị Ngọc Trâm, Trần, Thị Nga, Vũ, Thị Lâm An, Phan, Phước Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi 2023

Nghiên cứu ảnh hưởng của các điều kiện tăng sinh GABA trong gạo lứt huyết rồng sử dụng Lactobacillus brevis

Yazar: Hồ, Thị Ngọc Trâm, Hồ, Thị Huyền Trang, Vũ, Thị Lâm An, Phan, Phước Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi 2023

Nghiên cứu điều kiện tách chiết hợp chất có hoạt tính sinh học và khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết từ hương thảo (Rosmarinus officinalis L.)

Yazar: Phan, Phước Hiền, Hồ, Thị Ngọc Trâm, Mã, Bích Như, Nguyễn, Thị Kim Cương
Baskı/Yayın Bilgisi 2023