Resultats a la cerca d'autor

1

Modelling the growth limits (growth/no growth interface) of escherichia coli as a function of temperature, pH, lactic acid concentration, water activity /

Modelling the growth limits (growth/no growth interface) of escherichia coli as a function of temperature, pH, lactic acid concentration, water activity /

per Presser, K. A.

Altres autors: “...Ratkowsky, D. A....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

2

Antibiotic resistance patterns of enterococci and occurrence of vancomycin-resistant enterococci in raw minced beef and pork in Germany /

Antibiotic resistance patterns of enterococci and occurrence of vancomycin-resistant enterococci in raw minced beef and pork in Germany /

per Presser, K. A.

Altres autors: “...Ratkowsky, D. A....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

3

Modelling the growth rate of Escherichia coli as a function of pH and lactic acid concentration /

Modelling the growth rate of Escherichia coli as a function of pH and lactic acid concentration /

per Presser, K. A.

Altres autors: “...Ratkowsky, D. A....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt