Modelling the growth limits (growth/no growth interface) of escherichia coli as a function of temperature, pH, lactic acid concentration, water activity /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Presser, K. A.
Awduron Eraill: Ratkowsky, D. A., Ross, T.
Fformat: Erthygl
Iaith:English
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt