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Ứng dụng nấm sợi Actinomucor elegans và enzyme và qui trình sản xuất chao truyền thống :

Ứng dụng nấm sợi Actinomucor elegans và enzyme và qui trình sản xuất chao truyền thống : Luận văn Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ Sinh học

par Thái, Minh Tam
Publié 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ