Hervé This

 Hervé This vid Dublin Institute of Technology, Cathal Brugha Street, 2011 med studenten Ciarán Elliott som demonstrerar hur man uppnår en större volym när man vispar äggvitor. Hervé This, född 5 juni 1955 i Suresnes, Hauts-de-Seine, Frankrike, är en fransk fysikalisk kemist som arbetar för ''Institut National de la Recherche Agronomique'' vid Agro ParisTech, i Paris. Han har specialiserat sig på molekylär gastronomi, det vill säga vetenskapen om kulinariska fenomen (mer exakt mekanismerna för fenomen som uppstår under kulinariska omvandlingar). Levererad av Wikipedia
Visas 1 - 20 av 46 resultat för sökning 'This, Hervé', Sökningstid : 0,25s Förfina resultatet
1
av This, Hervé
Publicerad 2015
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
2
av Hervé Plusquellec
Publicerad 2002
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
3
4
av Dedieu, Hervé
Publicerad 1996
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
5
av Azoulay, Hervé
Publicerad 1992
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Hämta fulltext
6
av Hervé, Jacques
Publicerad 1993
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
7
av Hervé, Michel
Publicerad 1963
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
8
av Herve Fenneteau
Publicerad 1993
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng
9
av Sizun, Hervé
Publicerad 2020
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Hämta fulltext
10
av Mathe, Hervé.
Publicerad 1993
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
11
av Lorenzi, Jean-Hervé
Publicerad 1979
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
12
av Carmoy, Hervé de
Publicerad 1990
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
13
av Hua, Gang, Jégou, Hervé
Publicerad 2020
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Hämta fulltext
14
av Hua, Gang, Jégou, Hervé
Publicerad 2020
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Hämta fulltext
15
av Hua, Gang, Jégou, Hervé
Publicerad 2020
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Hämta fulltext
16
av d'Espagnat, Bernard, Zwirn, Hervé
Publicerad 2020
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Hämta fulltext
Hämta fulltext
17
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Hämta fulltext
18
av Li, Qinchuan, Hervé, Jacques M., Ye, Wei
Publicerad 2020
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Hämta fulltext
19
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Hämta fulltext
20
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Hämta fulltext