Author Search Results

1

Chế biến chà bông cá lóc tận dụng nguồn cá lóc nuôi thứ phẩm :

Chế biến chà bông cá lóc tận dụng nguồn cá lóc nuôi thứ phẩm : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

by Tống, Thị Quý
Published 2015

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Ảnh hưởng của quá trình xử lý nhiệt đến chất lượng thanh long sấy dẻo định hình

Ảnh hưởng của quá trình xử lý nhiệt đến chất lượng thanh long sấy dẻo định hình

by Trần, Thanh Trúc, Tống, Thị Quý, Trần, Hà Đông Quân, Trần, Thị Như Hà
Published 2025

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Get full text