Công nghệ sản xuất Protein, Axit amin, và axit hữu cơ

od Trương, Thị Minh Hạnh
Wydane 2011

Công nghệ dược phẩm

od Trương, Thị Minh Hạnh
Wydane 2011

Nghiên cứu sản xuất các phụ gia an toàn thực phẩm từ tinh bột biến hình và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

od Trương Thị Minh Hạnh
Wydane 2009

Kinh nghiệm quốc tế trong quản lý thuế đối vói doanh nghiệp siêu nhỏ và hộ kinh doanh

od Tôn, Thu Hiền, Trương, Thị Minh Hạnh
Wydane 2024

Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ đã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger

od Trương, Thị Minh Hạnh, Nguyễn, Thị Thanh Tịnh
Wydane 2022

Tối ưu hóa một số điều kiện chiết thu nhận cao khô từ rễ cây mật nhân (Eurycoma Longifolia) trong dung môi ethanol để làm phụ gia trong sản xuất nước rau má mật nhân

od Võ, Khánh Hà, Trương, Thị Minh Hạnh, Hồ, Thị Diệu Oanh, Mai, Thị Phương Chi, Giang, Thị Kim Liên
Wydane 2023

Khảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây Mật nhân (Eurycoma longifolia Jack) thu hái ở vùng núi huyện la Grai, tỉnh Gia Lai

od Võ, Khánh Hà, Trương, Thị Minh Hạnh, Giang, Thị Kim Liên, Mai, Thị Phương Chi, Trần, Thị Phương Thảo
Wydane 2021

Khảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây Mật nhân (Eurycoma longifolia Jack) thu hái ở vùng núi huyện la Grai, tỉnh Gia Lai

od Võ, Khánh Hà, Trương, Thị Minh Hạnh, Giang, Thị Kim Liên, Mai, Thị Phương Chi, Trần, Thị Phương Thảo
Wydane 2023