Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất dầu dừa thu được bằng phương pháp enzyme cố định

Yazar: Trần, Thị Tường An, Lữ, Thị Hà, Phạm, Thị Tuyết, Trần, Bội An
Baskı/Yayın Bilgisi 2023

TẬN DỤNG DỊCH TRÍCH VỎ TRÁI VÀO QUY TRÌNH CHẾ BIẾN MỨT ĐÔNG THANH LONG (Hylocereus undatus)

Yazar: Đoàn, Thị Kiều Tiên, Trần, Bội Ngọc, Đinh, Hoàng Lan Chi, Huỳnh, Thị Ngọc Mi
Baskı/Yayın Bilgisi 2025

Sự biến đổi hàm lượng tanin, polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch ép quả điều ở các giai đoạn chín

Yazar: Nguyễn, Văn Khoa, Võ, Thị Thu Giang, Trần, Bội An, Phùng, Văn Trung, Đặng, Hồng Chuyên, Nguyễn, Văn Giang
Baskı/Yayın Bilgisi 2024

Nghiên cứu đặc điểm lâm sàng các thể bệnh Beta-thalassemia

Yazar: Trần, Sơn Tùng, Triệu, Thị Hà Phương, Nguyễn, Hữu Trường, Trần, Bội Ngọc, Nguyễn, Minh Ngọc, Võ, Hoài Nhân, Phạm, Hồ Vũ, Lê, Thị Hoàng Mỹ
Baskı/Yayın Bilgisi 2024