Kết quả tìm kiếm tác giả

1

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Bỡi Trần, Thị Mỹ Dung
Được phát hành 2019

Tác giả khác: “...Trần Thị Mỹ Dung; Nguyễn Thị Cẩm Duyên; Phạm Bảo Nguyên...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh