Risultati ricerca autore

1

Thủy phân protein từ thịt và phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase :

Thủy phân protein từ thịt và phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ thực phẩm

di Ung, Minh Anh Thư
Pubblicazione 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase

di Ung, Minh Anh Thư
Pubblicazione 2024

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Testo

3

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase

di Ung, Minh Anh Thư
Pubblicazione 2024

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Testo