1
2
by Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, Võ, Thị Trọng Hoa
Published 2023
Published 2023
Institutions:
Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh