RESEARCH ON USING GINGER ESSENTIAL OIL TO EXTEND THE SHELF-LIFE OF TRADITIONAL STICKY RICE CAKES WITH RAMIE (Boehmeria nivea L. Gaudich) LEAF

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Vo, Thi Trong Hoa, Vo, Minh Chau, Pham, Thi Chuyen, Nguyen, Thi Minh Nguyet
Materyal Türü: Makale
Dil:Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi: 2025
Konular:
Online Erişim:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/275536
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt