CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC UỐNG BỔ SUNG VI CHẤT DINH DƯỠNG TẠI ĐẠI HỌC CỬU LONG

Por Vương, Bảo Thy
Publicado em 2023

Tại sao cần hòa hợp toàn cầu các quy định về thực phẩm và phương pháp triển khai hoạt động

Por Huub, Lelieveld, Vương, Bảo Thy
Publicado em 2023

Nghiên cứu sản xuất trà thảo dược nhụy hoa nghệ tây (Crocus Sativus) và cỏ ngọt (Stevia Rebaudiana) đóng chai

Por Vương, Bảo Thy, Nguyễn, Chí Dũng
Publicado em 2023

Nghiên cứu sản xuất nước nha đam (aloe vera) và hạt chia (salvia hispanica) đóng chai

Por Vương, Bảo Thy, Nguyễn, Chí Dũng
Publicado em 2023

Một số hiểu biết về cấu trúc của coronavirus

Por Mai, Nguyệt Thu Hồng, Vương, Bảo Thy
Publicado em 2025

Nghiên cứu tỷ lệ Klebsiella pneumoniae sinh AMPC Beta-lactamase và gen mã hóa enzyme AMPC Beta-lactamase

Por Trần, Đỗ Hùng, Vương, Bảo Thy, Trần, Lĩnh Sơn
Publicado em 2024

Nghiên cứu mức độ kháng kháng sinh của Staphylococcus aureus ở bệnh nhân viêm nang lông đến khám và điều trị tại Bệnh viện Da liễu Cần Thơ năm 2022

Por Trần, Đỗ Hùng, Vương, Bảo Thy, Trần, Lĩnh Sơn
Publicado em 2024

Covid-19: An toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu

Por Franco, Pedreschi Placencia, Vương, Bảo Thy, Huub, Lelieveld, Huub, Lelieveld
Publicado em 2023

Xây dựng hệ thống Haccp tại Công ty sản xuất nước uống đóng chai đại học Cửu Long

Por Vương, Bảo Thy, Phạm, Thị Mỹ, Lệ, Huỳnh Lê Đạt
Publicado em 2023

Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất trà thảo mộc tía tô - cỏ ngọt

Por Vương, Bảo Thy, Trần, Ngọc Điệp, Nguyễn, Chí Dũng, Huỳnh, Lê Đạt
Publicado em 2023

Xác định hoạt lực của Enzyme lipolitic trong bột lòng trắng trứng đà điểu nuôi ở tỉnh Quảng Nam – Đà Nẵng

Por Lê, Văn Hoàng, Lê, Thị Liên Thanh, Bùi, Thế Vinh, Vương, Bảo Thy
Publicado em 2023

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình trích ly nhụy hoa nghệ tây (crocus sativus) và cỏ ngọt (stevia rebaudiana)

Por Vương, Bảo Thy, Trần, Ngọc Điệp, Nguyễn, Chí Dũng, Huỳnh, Lê Đạt
Publicado em 2023

Ảnh hưởng của loại nguyên liệu và điều kiện xử lý nha đam (aloe vera) đến chất lượng nước nha đam

Por Vương, Bảo Thy, Trần, Ngọc Điệp, Nguyễn, Chí Dũng, Huỳnh, Lê Đạt
Publicado em 2023

Thực trạng kiến thức, thái độ, hành vi về an toàn thực phẩm của sinh viên Trường Đại học Cửu Long từ tháng 7/2022 – 12/2022

Por Vương, Bảo Thy, Trần, Thị Hạnh, Huỳnh, Trần Ngọc Yến Ngân, Neáng, Sôm Nang
Publicado em 2024

Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước uống sâm - collagen

Por Vương, Bảo Thy, Phạm, Thị Mỹ Lệ, Huỳnh, Lê Đạt, Nguyễn, Thị Thảo Sương
Publicado em 2024

Nghiên cứu tách đường khử của lòng trắng trứng gia cầm bằng phương pháp sinh học để nâng cao chất lượng bột trứng

Por Lê, Văn Hoàng, Lê, Thị Liên Thanh, Bùi, Thế Vinh, Vương, Bảo Thy, Mạc, Thị Hà Thanh
Publicado em 2023

Thanh trùng sốt cà chua

Por Trịnh, Thanh Duy, Bùi, Thế Vinh, Vương, Bảo Thy, Lê, Văn Hoàng, Lê, Thị Liên Thanh, Bùi, Hữu Thuận
Publicado em 2023

Nghiên cứu hoạt tính sinh học của bột nha đam (Aloe vera) ứng dụng sàn xuất dược mỹ phẩm và thực phẩm chức năng

Por Vương, Bào Thy, Nguyễn, Ngọc Quí, Võ, Thanh Beo, Trần, Hữu Thanh Huy, Phạm, Thị Khánh Hòa, Sơn, Thị Tiến, Bùi, Thế Vinh
Publicado em 2025