Risultati ricerca autore

1

Identification and characterization of leuconostoc carnosum, associated with production and spoilage of vacuum-packaged, sliced, cooked ham /

Identification and characterization of leuconostoc carnosum, associated with production and spoilage of vacuum-packaged, sliced, cooked ham /

di Bjorkroth, K. J.

Altri autori: “...Vandamme, P....”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt