Trần Thị Thanh Uyên, & Huỳnh Thị Kim Cúc TS. (2011). Nghiên cứu chiết tách Anthocyanin từ bắp cải tím và khả năng ứng dụng để nhận diện hàn the trong thực phẩm. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng.

Trần Thị Thanh Uyên, und Huỳnh Thị Kim Cúc TS. Nghiên Cứu Chiết Tách Anthocyanin Từ Bắp Cải Tím Và Khả Năng ���ng Dụng để Nhận Diện Hàn the Trong Thực Phẩm. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 2011.

Trần Thị Thanh Uyên, und Huỳnh Thị Kim Cúc TS. Nghiên Cứu Chiết Tách Anthocyanin Từ Bắp Cải Tím Và Khả Năng ���ng Dụng để Nhận Diện Hàn the Trong Thực Phẩm. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 2011.