Nghiên cứu chiết tách Anthocyanin từ bắp cải tím và khả năng ứng dụng để nhận diện hàn the trong thực phẩm.

Tổng quan. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Trần Thị Thanh Uyên
Údair Eile: Huỳnh Thị Kim Cúc TS (Hướng dân)
Formáid: Leabhar
Teanga:Vietnamese
Foilsithe: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2011
Ábhair:
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng