Lê Thị Ánh Nguyệt, & Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. (2011). Nghiên cứu sự thay đổi cấu trúc của tinh bột đậu xanh (virgna radiata) trước, sau biến hình và tạo lòng trắng trứng chay. Đà Nẵng: ĐH Đà Nẵng.
Stile di citazione ChicagoLê Thị Ánh Nguyệt, e Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. Nghiên Cứu Sự Thay đổi Cấu Trúc Của Tinh Bột đậu Xanh (virgna Radiata) Trước, Sau Biến Hình Và Tạo Lòng Trắng Trứng Chay. Đà Nẵng: ĐH Đà Nẵng, 2011.
Citazione MLALê Thị Ánh Nguyệt, e Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. Nghiên Cứu Sự Thay đổi Cấu Trúc Của Tinh Bột đậu Xanh (virgna Radiata) Trước, Sau Biến Hình Và Tạo Lòng Trắng Trứng Chay. Đà Nẵng: ĐH Đà Nẵng, 2011.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.