Lê Thị Ánh Nguyệt, & Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. (2011). Nghiên cứu sự thay đổi cấu trúc của tinh bột đậu xanh (virgna radiata) trước, sau biến hình và tạo lòng trắng trứng chay. Đà Nẵng: ĐH Đà Nẵng.
Chicago-стиль цитированияLê Thị Ánh Nguyệt, và Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. Nghiên Cứu Sự Thay đổi Cấu Trúc Của Tinh Bột đậu Xanh (virgna Radiata) Trước, Sau Biến Hình Và Tạo Lòng Trắng Trứng Chay. Đà Nẵng: ĐH Đà Nẵng, 2011.
MLA-цитированиеLê Thị Ánh Nguyệt, và Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. Nghiên Cứu Sự Thay đổi Cấu Trúc Của Tinh Bột đậu Xanh (virgna Radiata) Trước, Sau Biến Hình Và Tạo Lòng Trắng Trứng Chay. Đà Nẵng: ĐH Đà Nẵng, 2011.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.