Lê Thị Ánh Nguyệt, & Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. (2011). Nghiên cứu sự thay đổi cấu trúc của tinh bột đậu xanh (virgna radiata) trước, sau biến hình và tạo lòng trắng trứng chay. Đà Nẵng: ĐH Đà Nẵng.
استشهاد بنمط شيكاغوLê Thị Ánh Nguyệt, و Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. Nghiên Cứu Sự Thay đổi Cấu Trúc Của Tinh Bột đậu Xanh (virgna Radiata) Trước, Sau Biến Hình Và Tạo Lòng Trắng Trứng Chay. Đà Nẵng: ĐH Đà Nẵng, 2011.
MLA استشهادLê Thị Ánh Nguyệt, و Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. Nghiên Cứu Sự Thay đổi Cấu Trúc Của Tinh Bột đậu Xanh (virgna Radiata) Trước, Sau Biến Hình Và Tạo Lòng Trắng Trứng Chay. Đà Nẵng: ĐH Đà Nẵng, 2011.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.