Tạ Chí Đông Luân, & Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. (2011). Nghiên cứu sự hình thành este thơm trong quá trình lên men hạt cà phê tươi bằng vi khuẩn lactic. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng.
Chicago Style CitationTạ Chí Đông Luân, i Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. Nghiên Cứu Sự Hình Thành Este Thơm Trong Quá Trình Lên Men Hạt Cà Phê Tươi Bằng Vi Khuẩn Lactic. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 2011.
Cita MLATạ Chí Đông Luân, i Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. Nghiên Cứu Sự Hình Thành Este Thơm Trong Quá Trình Lên Men Hạt Cà Phê Tươi Bằng Vi Khuẩn Lactic. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 2011.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.