Tạ Chí Đông Luân, & Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. (2011). Nghiên cứu sự hình thành este thơm trong quá trình lên men hạt cà phê tươi bằng vi khuẩn lactic. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng.
Trích dẫn kiểu ChicagoTạ Chí Đông Luân, và Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. Nghiên Cứu Sự Hình Thành Este Thơm Trong Quá Trình Lên Men Hạt Cà Phê Tươi Bằng Vi Khuẩn Lactic. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 2011.
Trích dẫn MLATạ Chí Đông Luân, và Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. Nghiên Cứu Sự Hình Thành Este Thơm Trong Quá Trình Lên Men Hạt Cà Phê Tươi Bằng Vi Khuẩn Lactic. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 2011.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.