Katz, S. H., & Weaver, W. W. (2003). Encyclopedia of food and culture. New York: Scribner.
Chicago-tyylinen lähdeviittausKatz, Solomon H., ja William Woys Weaver. Encyclopedia of Food and Culture. New York: Scribner, 2003.
MLA-viiteKatz, Solomon H., ja William Woys Weaver. Encyclopedia of Food and Culture. New York: Scribner, 2003.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.