Trương Thị Minh Hạnh., & Lê Thị Liên Thanh, P. (1997). Nghiên cứu khả năng tạo gel của pectin và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng.
Styl ChicagoTrương Thị Minh Hạnh., a PTS. Lê Thị Liên Thanh. Nghiên Cứu Khả Năng Tạo Gel Của Pectin Và ���ng Dụng Trong Công Nghiệp Thực Phẩm. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 1997.
Citace podle MLATrương Thị Minh Hạnh., a PTS. Lê Thị Liên Thanh. Nghiên Cứu Khả Năng Tạo Gel Của Pectin Và ���ng Dụng Trong Công Nghiệp Thực Phẩm. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 1997.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..