APA Цитирование

(2000). Encyclopedia of food science and technology (2nd ed.). New York: John Wiley and Sons.

Chicago-стиль цитирования

Encyclopedia of Food Science and Technology. 2nd ed. New York: John Wiley and Sons, 2000.

MLA-цитирование

Encyclopedia of Food Science and Technology. 2nd ed. New York: John Wiley and Sons, 2000.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.