Encyclopedia of food science and technology : V.2 : [EV-IN]
Salvato in:
| Natura: | Libro |
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| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
New York :
John Wiley and Sons,
2000.
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| Edizione: | 2nd ed. |
| Soggetti: | |
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| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
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