Bennion, M., & Scheule, B. (2000). Introductory foods (11th ed.). Upper Saddle River, N.J.: Prentice Hall.
Stile di citazione ChicagoBennion, Marion, e Barbara Scheule. Introductory Foods. 11th ed. Upper Saddle River, N.J.: Prentice Hall, 2000.
Citazione MLABennion, Marion, e Barbara Scheule. Introductory Foods. 11th ed. Upper Saddle River, N.J.: Prentice Hall, 2000.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.