Cousins, J., & Smith, R. (1998). Learning about food and beverage service. [London]: Hodder and Stoughton.
Chicago-tyylinen lähdeviittausCousins, John., ja Robert Smith. Learning About Food and Beverage Service. [London]: Hodder and Stoughton, 1998.
MLA-viiteCousins, John., ja Robert Smith. Learning About Food and Beverage Service. [London]: Hodder and Stoughton, 1998.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.