Kretovits, V., Nguyễn Văn Thoa, Nguyễn Văn Tiếp, Quách Đĩnh, & V.L.Iarovenko. (1982). Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm. H: Khoa học và kỹ thuật.
Styl ChicagoKretovits, V.L, Nguyễn Văn Thoa, Nguyễn Văn Tiếp, Quách Đĩnh, a V.L.Iarovenko. Sử Dụng Chế Phẩm Enzim Trong Công Nghệ Thực Phẩm. H: Khoa học và kỹ thuật, 1982.
Citace podle MLAKretovits, V.L, et al. Sử Dụng Chế Phẩm Enzim Trong Công Nghệ Thực Phẩm. H: Khoa học và kỹ thuật, 1982.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..