Citações do registo

Citação norma APA

Kretovits, V., Nguyễn Văn Thoa, Nguyễn Văn Tiếp, Quách Đĩnh, & V.L.Iarovenko. (1982). Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm. H: Khoa học và kỹ thuật.

Citação norma Chicago

Kretovits, V.L, Nguyễn Văn Thoa, Nguyễn Văn Tiếp, Quách Đĩnh, và V.L.Iarovenko. Sử Dụng Chế Phẩm Enzim Trong Công Nghệ Thực Phẩm. H: Khoa học và kỹ thuật, 1982.

Citação norma MLA

Kretovits, V.L, et al. Sử Dụng Chế Phẩm Enzim Trong Công Nghệ Thực Phẩm. H: Khoa học và kỹ thuật, 1982.

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