Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Kretovits, V.L
Outros autores:	Nguyễn Văn Thoa (Dịch), Nguyễn Văn Tiếp (Dịch), Quách Đĩnh (Dịch), V.L.Iarovenko (Đồng tác giả)
Formato:	Libro
Publicado:	H. Khoa học và kỹ thuật 1982
Những chủ đề:	Chế phẩm enzim Hóa thực phẩm Công nghệ thực phẩm
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Títulos similares