Nguyễn, N. C. (2006). Giáo trình văn hóa ẩm thực: Dùng trong các trường THCN. Hà Nội: Nxb. Hà Nội.
Dyfyniad Arddull ChicagoNguyễn, Nguyệt Cầm. Giáo Trình Văn Hóa Ẩm Thực: Dùng Trong Các Trường THCN. Hà Nội: Nxb. Hà Nội, 2006.
Dyfyniad MLANguyễn, Nguyệt Cầm. Giáo Trình Văn Hóa Ẩm Thực: Dùng Trong Các Trường THCN. Hà Nội: Nxb. Hà Nội, 2006.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.