Giáo trình văn hóa ẩm thực Dùng trong các trường THCN

Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, biểu hiện của văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực chấu Á, khu vực Âu - Mỹ...

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Nguyệt Cầm
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Hà Nội Nxb. Hà Nội 2006
Những chủ đề:	Ẩm thực > Văn hóa > Giáo trình Nghệ thuật nấu văn
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Giáo trình văn hóa ẩm thực Dùng trong các trường THCN

Những quyển sách tương tự