Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Đỗ, Đình Thọ (Sưu tầm, giới thiệu)
Beste egile batzuk:	Đỗ, Danh Gia (Sưu tầm, giới thiệu), Nguyễn, Văn Tăng (Sưu tầm, giới thiệu)
Formatua:	Liburua
Argitaratua:	H. Văn hóa dân tộc 2012
Gaiak:	Nam Định Ẩm thực Văn hóa dân gian Việt Nam Quảng Bình Ninh Bình
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Antzeko izenburuak