Style de citation APA

Nguyễn, T. H. N., & Phạm, V. B. (2013). Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây: Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402. TP. Hồ Chí Minh: Đại học Bách khoa.

Style de citation Chicago

Nguyễn, Thị Huỳnh Như, et Văn Bôn Phạm. Nghiên Cứu Sản Xuất Bột Khoai Tây Và Ứng Dụng Chế Biến Bánh Cookies Bổ Sung Bột Khoai Tây: Luận Văn Thạc Sĩ. Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Mã Số: 605402. TP. Hồ Chí Minh: Đại học Bách khoa, 2013.

Style de citation MLA

Nguyễn, Thị Huỳnh Như, et Văn Bôn Phạm. Nghiên Cứu Sản Xuất Bột Khoai Tây Và Ứng Dụng Chế Biến Bánh Cookies Bổ Sung Bột Khoai Tây: Luận Văn Thạc Sĩ. Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Mã Số: 605402. TP. Hồ Chí Minh: Đại học Bách khoa, 2013.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.