Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Muut tekijät:	Phạm, Văn Bôn (Hướng dẫn)
Aineistotyyppi:	Opinnäyte Kokoelma Kirja
Kieli:	Vietnamese
Julkaistu:	TP. Hồ Chí Minh Đại học Bách khoa 2013
Aiheet:	Bánh quy Bột khoai tây Thực phẩm Sản xuất Luận văn Công nghệ
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Samankaltaisia teoksia