Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Другие авторы:	Phạm, Văn Bôn (Hướng dẫn)
Формат:	Luận văn Набор ‌
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	TP. Hồ Chí Minh Đại học Bách khoa 2013
Предметы:	Bánh quy Bột khoai tây Thực phẩm Sản xuất Luận văn Công nghệ
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Схожие документы