Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Daljnji autori:	Phạm, Văn Bôn (Hướng dẫn)
Format:	Disertacija Oprema Knjiga
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	TP. Hồ Chí Minh Đại học Bách khoa 2013
Teme:	Bánh quy Bột khoai tây Thực phẩm Sản xuất Luận văn Công nghệ
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Similar Items