Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Andre forfattere:	Phạm, Văn Bôn (Hướng dẫn)
Format:	Luận văn Pakke Bog
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	TP. Hồ Chí Minh Đại học Bách khoa 2013
Fag:	Bánh quy Bột khoai tây Thực phẩm Sản xuất Luận văn Công nghệ
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Lignende værker