Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Kolejni autorzy:	Phạm, Văn Bôn (Hướng dẫn)
Format:	Praca dyplomowa Różne nośniki Książka
Język:	Vietnamese
Wydane:	TP. Hồ Chí Minh Đại học Bách khoa 2013
Hasła przedmiotowe:	Bánh quy Bột khoai tây Thực phẩm Sản xuất Luận văn Công nghệ
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Podobne zapisy