Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Altri autori:	Phạm, Văn Bôn (Hướng dẫn)
Natura:	Tesi Multimedia Libro
Lingua:	Vietnamese
Pubblicazione:	TP. Hồ Chí Minh Đại học Bách khoa 2013
Soggetti:	Bánh quy Bột khoai tây Thực phẩm Sản xuất Luận văn Công nghệ
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Documenti analoghi