Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Altres autors:	Phạm, Văn Bôn (Hướng dẫn)
Format:	Thesis Paquet Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	TP. Hồ Chí Minh Đại học Bách khoa 2013
Matèries:	Bánh quy Bột khoai tây Thực phẩm Sản xuất Luận văn Công nghệ
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Ítems similars