Style de citation APA

James, S. J. (2002). Meat refrigeration. Boca Raton: CRC Press/Woodhead.

Style de citation Chicago

James, S. J. Meat Refrigeration. Boca Raton: CRC Press/Woodhead, 2002.

Style de citation MLA

James, S. J. Meat Refrigeration. Boca Raton: CRC Press/Woodhead, 2002.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.