Citazione APA

James, S. J. (2002). Meat refrigeration. Boca Raton: CRC Press/Woodhead.

Stile di citazione Chicago

James, S. J. Meat Refrigeration. Boca Raton: CRC Press/Woodhead, 2002.

Citazione MLA

James, S. J. Meat Refrigeration. Boca Raton: CRC Press/Woodhead, 2002.

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