James, S. J. (2002). Meat refrigeration. Boca Raton: CRC Press/Woodhead.
Chicago-стиль цитированияJames, S. J. Meat Refrigeration. Boca Raton: CRC Press/Woodhead, 2002.
MLA-цитированиеJames, S. J. Meat Refrigeration. Boca Raton: CRC Press/Woodhead, 2002.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.