Eitenmiller, R. R. (2000). Vitamin analysis for the health and food sciences. New York: CRC Press.
Chicago ZitierstilEitenmiller, Ronald R. Vitamin Analysis for the Health and Food Sciences. New York: CRC Press, 2000.
MLA ZitierstilEitenmiller, Ronald R. Vitamin Analysis for the Health and Food Sciences. New York: CRC Press, 2000.
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