Loken, J. K. (1994). The HACCP food safety manual. New York: John Wiley & Sons.
Stile di citazione ChicagoLoken, Joan K. The HACCP Food Safety Manual. New York: John Wiley & Sons, 1994.
Citazione MLALoken, Joan K. The HACCP Food Safety Manual. New York: John Wiley & Sons, 1994.
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