(2001). Thermal technologies in food processing. Cambridge: Woodhead.
استشهاد بنمط شيكاغوThermal Technologies in Food Processing. Cambridge: Woodhead, 2001.
MLA استشهادThermal Technologies in Food Processing. Cambridge: Woodhead, 2001.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.