(2006). Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật. Hà Nội: Lao động.
Chicago Style CitationHướng Dẫn Bảo Quản, Chế Biến Thực Phẩm Nhờ Vi Sinh Vật. Hà Nội: Lao động, 2006.
Cita MLAHướng Dẫn Bảo Quản, Chế Biến Thực Phẩm Nhờ Vi Sinh Vật. Hà Nội: Lao động, 2006.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.