Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật

Cuốn sách giới thiệu các đặc tính sinh học của các loại vi sinh vật, vấn đề phát triển vi sinh vật trong các loại thực phẩm khác nhau. Cách chế biến bảo quản thực phẩm

Đã lưu trong:

書目詳細資料
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Hà Nội Lao động 2006
主題:	Fishery processing industries,Food processing,Seafood industry
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật

相似書籍