Khách sạn

Tìm hiểu chung về khách sạn và ngành kinh doanh khách sạn; Giới thiệu các hoạt động và sơ đồ tổ chức của một khách sạn như: Bộ phận phòng, bộ phận tiền sảnh, bộ phận ẩm thực, các bộ phận thuộc tuyến sau... cùng những bước chuẩn bi...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Hồng Vân
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Thành phố Hồ Chí Minh Trẻ 2005
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Miêu tả
Tóm tắt:Tìm hiểu chung về khách sạn và ngành kinh doanh khách sạn; Giới thiệu các hoạt động và sơ đồ tổ chức của một khách sạn như: Bộ phận phòng, bộ phận tiền sảnh, bộ phận ẩm thực, các bộ phận thuộc tuyến sau... cùng những bước chuẩn bị cho nghề khách sạn trong tương lai.