Mehas, K. Y. (1997). Food science: The biochemistry of food anf nutrition. New York: McGraw - hill.
Styl ChicagoMehas, Kay Yockey. Food Science: The Biochemistry of Food Anf Nutrition. New York: McGraw - hill, 1997.
Citace podle MLAMehas, Kay Yockey. Food Science: The Biochemistry of Food Anf Nutrition. New York: McGraw - hill, 1997.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..