Nguyễn, N. C. (2006). Giáo trình văn hóa ẩm thực: ( Dùng trong các trường THCN ). Hà Nội: Nhà xuất bản Hà Nội.
シカゴスタイル引用形Nguyễn, Nguyệt Cầm. Giáo Trình Văn Hóa Ẩm Thực: ( Dùng Trong Các Trường THCN ). Hà Nội: Nhà xuất bản Hà Nội, 2006.
MLA引用形式Nguyễn, Nguyệt Cầm. Giáo Trình Văn Hóa Ẩm Thực: ( Dùng Trong Các Trường THCN ). Hà Nội: Nhà xuất bản Hà Nội, 2006.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.