Giáo trình văn hóa ẩm thực : ( Dùng trong các trường THCN )

Nội dung giáo trình xây dựng dựa trên cơ sở chương trình Văn hóa ẩm thực đẫ được thông qua và kế thừa kiến thức khoa học của các lĩnh vực nghiên cứu về lịch sử văn hóa, khoa học hàng hóa, chính trị, pháp luật và tham khảo các tài liệ...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2006
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ